Tofu "Braised" wuerzig eingelegt, vorgegart

Durian "Morn Thong", mit Kerne 454g

Nährwertinformation pro 100g

Zitronengras fein gehackt 100g "Sa Bam"

Tofu "Spicy", scharf eingelegt, vorgegart 

Fleischersatz Veg. Rindfleischbällchen aus Soja 300g "Bo Vien Chay"

Cassava gedämpft, in Stücken geschält 500g "Khoai Mi Hap Chin"

Durian Morn Thong ganz 12 kg/Ktn

Pfeilwurzblätter 1kg "La Dong"

Elefantenohr/Pfeilblatt-Stängel (Rharbarber) geschnitten 250g "Bac Ha"

Bananenblätter 454g "La Chuoi"

Fleischersatz Veg. Frühstücksspeck aus Soja (Bacon Ham) 500g "Cha chay"

Fischbällchen Veg. "Ginger Fish Ball" 300g

Winterbambussprossen 400g