Guanabana geschält, entkernt, gesüßt 300g "Mang Cau Xiem"

Mais gerieben 500g "Bap Nep Bao"

Süße Tamarinde 500g

Yamswurzel in Streifen 400g "Cu San Bao"

Zitronengras fein gehackt 100g "Sa Bam"

Fleischersatz Veg. Entenfleisch geröstet "BBQ Duck" aus Weizenmehl 400g (vit pha lau)

Durian Morn Thong ganz 12 kg/Ktn

Pandanblätter 150g "La Dua Dong Lanh"

Zuckerrohr geschnitten, in Stücken 500g "Mia Tuoi Cat Khuc"

Fleischersatz Veg. Frühstücksspeck aus Soja (Bacon Ham) 500g "Cha chay"

Okras 500g "Dau Bap" (Nhat)

Fermentierter Tofu in Salzlake

Zitronengras ganz 200g "Xa Cay"

Getrocknete geriebene Kokosnuss 500g

Nährwertinformation je 100g