Süßkartoffel lila (gekocht) 500g "Khoai lang Tim hap"

tiefgefroren

Yamswurzel gerieben 250g "Khoai Mo Tim Xay Nhien"

Veg. Krebsfleischimitat Shrimps aus Konjakmehl 300g "Tom chay"

Fleischersatz Veg. Lammfleisch aus Pilzen "Lucky Chunk" 300g "thit de chay"

 Junge Jackfrucht (gekocht) 500g "Mit Non Luoc Chin"

Gebratene Sojabohnenblätter "fried bean curd sheet" 150g

Nährwertinformation je 100g

Fleischersatz Veg. Chicken Nuggets aus Soja 600g "Ga Chien Mieng"

Nährwertinformation je 100g

Fleischersatz Veg. Entenfleisch geröstet "BBQ Duck" aus Weizenmehl 400g (vit pha lau)

Winterbambussprossen 400g

Veg. Nieren "Kidney" (Konjakmehl) 300g "Cat Heo"

Fleischersatz Veg. Frühstücksspeck aus Soja "Chicken Ham" 500g "Cha chay"

Maniokblätter (Cassava) 500g "La Khoai Mi Xay"

Passionsfrucht-Fruchtfleisch (100 %), tiefgefroren "Nuoc chanh day" 250g