Bananenblätter 454g "La Chuoi"

Elefantenohr/Pfeilblatt-Stängel (Rharbarber) geschnitten 250g "Bac Ha"

Lauchzwiebel, tiefgefroren 200g

Fleischersatz Veg. Rindfleischbällchen aus Soja 300g "Bo Vien Chay"

Schwammkürbis (Luffa), tiefgefroren 500g

Zitronengras fein gehackt 100g "Sa Bam"

Chinesischer Spinat 500g

Baby-Maiskolben 500g "Bap Non"

Banane (gekocht) in Scheiben 500g "Chuoi sap mieng"

Guanabana geschält, entkernt, gesüßt 300g "Mang Cau Xiem"

Veg. Fleischersatz Schinken aus Soja (Lotus Ham) 500g "Cha chay"

Gebratenes Gluten mit Erdnuss 200g

Gebratene Sojabohnenblätter "fried bean curd sheet" 200g

Nährwertinformation je 100g

Tungkupilze 400g "nam huong"