Roter Chili ohne Stiel 200g "Ot Hiem Do O Cuon"

Fleischersatz Veg. Entenfleisch geröstet "BBQ Duck" aus Weizenmehl 400g (vit pha lau)

Teigware aus Sojabohnen (Stange) 300g

Junge Kokosnuss in Streifen 200g "Dua Non Soi"

Guanabana geschält, entkernt, gesüßt 300g "Mang Cau Xiem"

Fleischersatz Veg. Hühnerfleisch aus Soja (Black Pepper Chicken) 300g "Ga tieu den"

Cassava gedämpft, in Stücken geschält 500g "Khoai Mi Hap Chin"

Ackerbohnen (Breitbohnen) 400g

Kurkuma Wurzel, tiefgefroren 200g

Frühlingsbambussprossen 400g

Limettenblätter "La Chanh" 100g

Bananen gekocht, ganz, mit Schale 500g "Chuoi Sap Luoc Nguyen Vo"