Zitronengras ganz 200g "Xa Cay"

Ackerbohnen (Breitbohnen) 400g

Guanabana geschält, entkernt, gesüßt 300g "Mang Cau Xiem"

Yamswurzel in Stücken 500g "Khoai moTim Mieng"

Tungkupilze 400g "nam huong"

Fleischersatz Veg. Steak aus Soja in Scheiben "Smoky Slice" 300g

Gebratene Sojabohnenblätter "fried bean curd sheet" 200g

Nährwertinformation je 100g

Bananen gekocht, ganz, ohne Schale 500g "Chuoi Xiem Luoc o vo''

Nährwertangaben pro 100g

Zuckerrohrsaft 300ml "Nuoc Mia"

Fleischersatz Veg. Hühnerfleisch aus Soja (Black Pepper Chicken) 300g "Ga tieu den"

SURASANG Lotuswurzeln (Yeungun Jolim)