Kuchen mit Mungobohnen und Durian 500g

Jackfrucht in Stücken geschält 400g "Mit Nghe"

Ecuador Vannamei 30/40 ganz semi-IQF 1,8kg (20% Glasur)

Kalbsmagen 1kg "La Xach Bo"

Essfertiger Braunalgensalat (Wakame) 200g

Garnelen 100g "Tom Kho"

(getrocknet), tiefgefroren

Ha Kao Teigtaschen mit Schnittlauch 500g

Teigtaschen (Gyoza) mit Hühnerfleisch und Gemüse 600g

Süßwassergarnelen klein 250g "Tep Xanh Nguyen Con"

Zubereitung aus Sojabohnen (roh), geformt, tiefgefroren 500g

Brasse (10% Glasur) 1kg "Cả Đông Nguyên Con Làm Sạch"

(roh), glasiert, tiefgefroren

Tofutasche 980g

Dampfbrötchen (Man Tou) mit braunem Zucker 720g (6x120g)

Zuckerrohr geschnitten, in Stücken 500g "Mia Tuoi Cat Khuc"