Süßkartoffel lila (gekocht) 500g "Khoai lang Tim hap"

tiefgefroren

Ngau Yuk Siu Mai (Rind) (48 Stück) 960g

Schildmakrele (20% Glasur) 1kg "Ca Nuc Thuon Nguyen Con"

Größe 20/30, (roh), glasiert, tiefgefroren

Hühnerfüße Jumbo 1kg "Chan Ga"

Veg. Nieren "Kidney" (Konjakmehl) 300g "Cat Heo"

Ostasiatischer Mondbarsch (10% Glasur) 1kg "Ca Luoi Bua" -

(roh), glasiert, tiefgefroren.

Nährwertinformation pro 100g

Teigtaschen mit Garnelen und Schnittlauch 375g

Taschenkrebs 500g "Rieu Cua"

(roh), gehackt, tiefgefroren

Fleischersatz Veg. Chicken Nuggets aus Soja 600g "Ga Chien Mieng"

Nährwertinformation je 100g

Gelbfisch (10% Glasur) 1kg

(roh), glasiert, tiefgefroren

Vannamei ( Roh) o. K

Veg. Chicken 500g