Bananen gekocht, ganz, ohne Schale 500g "Chuoi Xiem Luoc o vo''

Nährwertangaben pro 100g

Chinesischer Ingwer 200g "Krachai / Cu Ngai"

tiefgefroren

SAGIANG Krupok

Gacfrucht 200g "Thit Trai Gac"

Fleischersatz Veg. "Hühnerfleisch nach Kantonesischer Art" 250g

Fermentierter Tofu in Salzlake

Süße Tamarinde 500g

Guanabana geschält, entkernt, gesüßt 300g "Mang Cau Xiem"

Zitronengras grob gehackt 100g "Sa Bao"

Tungkupilze 400g "nam huong"

Roter Chili ohne Stiel 200g "Ot Hiem Do O Cuon"

Kürbis, tiefgefroren 1000g

Taro in Stücken 400g "Khoai Mon Cat Doi"