Pfeilwurzblätter 1kg "La Dong"

Zitronengras fein gehackt 100g "Sa Bam"

Passionsfrucht-Fruchtfleisch (100 %), tiefgefroren "Nuoc chanh day" 250g

Wasserkastanien 400g

Chinesischer Spinat 500g

Fermentierter Tofu in Salzlake

Strohpilze 500g "Nam Rom"

tiefgefroren

Zitronengras ganz 200g "Xa Cay"

Bananen gekocht, ganz, mit Schale 500g "Chuoi Sap Luoc Nguyen Vo"

Kurkuma Wurzel, tiefgefroren 200g

Bittermelone entkernt, in Stücken 500g "Kho Qua Cat Khuc"

Mais (Regenbogen) 600g "Bap Bay Mau Dong Lanh"

Tungkupilze 400g "nam huong"

Sojabohnen mit Schale (Edamame), gekocht 400g