Reisrolle mit Meeresfrüchten 500g "Banh Uot Tom"

Rindball mit Sehne / 622C "Bo Vien Gan" 500g

Tofu "Spicy", scharf eingelegt, vorgegart 

Ziegenfisch ausgenommen (10% Glasur) 1kg "Ca Phen Rau Nguyen Con Lam Sach"

(roh), glasiert, tiefgefroren

Schlangenhautgurami (10% Glasur) 500g "Ca Sac"

(roh), glasiert, tiefgefroren

Mais gerieben 500g "Bap Nep Bao"

Zitronengras ganz 200g "Xa Cay"

Dampfbrötchen (Bun) gefüllt "Custard" 390g (6x65g)

Vannamei Shrimp 31/40 o. Kopf m. Schale (25% Glasur) 1kg

Großaugenbarsch (10% Glasur) 1kg "Ca Mat Kieng"

(roh), glasiert, tiefgefroren