Junge Jackfrucht (gekocht) 500g "Mit Non Luoc Chin"

Veg. Krebsfleischimitat Shrimps aus Konjakmehl 300g "Tom chay"

Gemüsekuchen m. Schnittlauch (Chinese leek cake) 454g

Zuckerrohrsaft 300ml "Nuoc Mia"

Durian Morn Thong-Fruchtfleisch (ganz), mit Kern, ohne Schale 400g

Thai-Ingwer/Galanga in Scheiben 200g "Cu Rieng Xat Lat"

Winterbambussprossen 400g

Zitronengras ganz 200g "Xa Cay"

Knoblauch ganz, ohne Schale, 1kg

Süßkartoffel-Blätter 300g "La khoai lan"

Mais (Regenbogen) 600g "Bap Bay Mau Dong Lanh"

Veg. Chicken 500g

Veg. Fleischersatz Schinken aus Soja (Lotus Ham) 500g "Cha chay"