Baby-Sepia ausgenommen 60/80 (20% Glasur) 1kg "Muc Nang Nguyen Con"

Lotusnüsse (gekocht) 200g "Hat Sen Hap Chin"

geschält, ganz, tiefgefroren

Yamswurzel in Streifen 400g "Cu San Bao"

Lauchzwiebel, tiefgefroren 200g

Durian mit Kerne 500g

Nährwertinformation je 100 g

Miesmuscheln halbe Schale Blau gekocht 1kg (20% Glasur) Chile 40/60

Vannamei ( Roh) o. K

Apfelschneckenfleisch (10% Glasur) 500g "Thit Oc Buou"

(roh), glasiert, tiefgefroren

Vannamei 20/30 ganz semi-IQF 1kg (20% Glasur)

Großaugenbarsch (10% Glasur) 1kg "Ca Mat Kieng"

(roh), glasiert, tiefgefroren

Grüne Schmerle (10% Glasur) 500g "Ca Heo Nguyen Con" -

(roh), glasiert, ganz, tiefgefroren.

Nährwertinformation pro 100g

Pangasius/Basa geschmort in Sauce 300g "Ca basa kho to"

Taiwanische Wurst Gui Xiang 320g