Papaya in Streifen 200g "Du Du Bao"

Zubereitung aus Weizengluten (roh), geformt, tiefgefroren 500g

Quergestreifter Schlangenkopffisch ganz (10% Glasur) 500-700g "Ca Loc Nguyen Con"

Fleischersatz Veg. Hühnerfleisch aus Soja (Black Pepper Chicken) 300g "Ga tieu den"

Frühlingsbambussprossen 400g

Gelbschwanz-Stachelmakrele ausgenommen (10% Glasur) 1kg "Ca Ngan Nguyen Con"

(roh), glasiert, tiefgefroren

 Weizenmehlstange, frittiert

Winterbambussprossen 400g

Sushi Shime Saba Scheiben