Veg. Krebsfleischimitat Shrimps aus Konjakmehl 300g "Tom chay"

Nährwertinformation je 100g

Süßblatt 200g "Bun Ngot/Rau Bo Ngot"

Tungkupilze 400g "nam huong"

Ecuador Vannamei 30/40 ganz semi-IQF 1kg (20% Glasur)

Ecuador Vannamei 30/40 ganz semi-IQF 1,8kg (20% Glasur)

Tofu "Spicy", scharf eingelegt, vorgegart 

Reiskuchen mit Rettich 400g

Haarschwanz (Gürtelfisch) in Stücken (10% Glasur) 1kg "Cá Ho"

(roh), in Stücken, glasiert, tiefgefroren

Thai-Ingwer/Galanga fein gehackt 200g "Cu Rieng Bam"

Nährwertinformation je 100g

Fisch-Tofu, geformt aus Fischeiweiß, mit Rotalgen, frittiert und tiefgefroren 200g

Schweineball / 632C "Heo Vien" 500g

Klebreis und Longan in Kokoscreme 170g

Dampfbrötchen (Bun) gefüllt "Custard" 390g (6x65g)

TCT Panierte Garnelen "Torpedo" 20x300g (10St)

Nährwertinformation je 100g

Silberner Pampel (roh), glasiert, tiefgefroren (10% Glasur) 500g "Ca Chim Trang Lam Sach"