Ostasiatischer Kiemenschlitzaal in Stücken (10% Glasur) 500g "Luon Cat Khuc"

(roh), in Stücken, glasiert, tiefgefroren

Teigtasche gefüllt mit Shrimps, vorgegart, tiefgefroren 540g (10x48g + 60g Sauce) "Banh Cuon Tom"

Veg. Eisbein "Honey Trotter" (Soja) 300g "Gio Heo"

Nährwertinformation je 100g

Teigtaschen (Gua Bao) 500g (10x50g)

Limettenblätter "La Chanh" 100g

Nährwertinformation je 100g

Taschenkrebs 500g "Rieu Cua"

(roh), gehackt, tiefgefroren

Pangasius Filet (20% Glasur) 1kg

(roh), glasiert, tiefgefroren

Dampfbrötchen (Bun) mit Konjakwurzel 390g (6x65g)

Nährwertinformation je 100g

Hühner-Eierstöcke (roh) 500g

Klebreis mit Kokosnuss 500g

Nährwertinformation je 100g

VN Vannamei 41/50

Sesbania Blüten, tiefgefroren 200g "Dok Kae"

Nährwertinformation je 100g

Vannamei ( Roh) o. K