Hühner-Eierstöcke (roh) 500g

Teigtaschen mit Kastaniengeschmack 60g

SH Teig 250x250mm

Nährwertinformation je 100g

Vannamei Shrimp 16/20 o. Kopf m. Schale (25% Glasur) 1kg

Kalbsmagen 1kg "La Xach Bo"

Sepia (roh)  tiefgefroren 700-1200g (25% Glasur)

Gemüse für Tom Yum 114g

TCT Silber-Weißling (20% Glasur) 500g "Ca Duc"

(roh), glasiert, tiefgefroren

Elefantenohr/Pfeilblatt-Stängel (Rharbarber) geschnitten 250g "Bac Ha"

Nährwertinformation je 100g

Baby Oktopus 20/40 (roh) 25% Glasur, tiefg. 10x1kg

Klebreisbällchen mit Erdnuss-Geschmack 400g

Hechtmuräne in Stücken (10% Glasur) 1kg "Ca Lat"

(roh), glasiert, in Stücken, tiefgefroren

Cha Sieuw (Bun)

Netzfrühlingsrollen mit Garnelen und Taschenkrebs 500g "Cha Gio Re Tom Cua"

Nährwertinformation je 100g