Guanabana geschält, entkernt, gesüßt 300g "Mang Cau Xiem"

Nährwertinformation je 100g

Klebreis-Dessert mit Kokosmilch 250g

Tintenfischringe paniert (Calamar Romana) 1kg

Ostasiatische Paddler-Krabbe (10% Glasur) 500g "Con Ram"

(roh), glasiert und tiefgefroren

Schildmakrele 1kg (10% Glasur) "Ca Nuc Thuong"

Dampfbrötchen (Bun) mit rote Bohnen 390g (6x65g)

Shrimps 13/15 750g

Hühnerfüße Jumbo 1kg "Chan Ga"

Junger Mais (gekocht), tiefgefroren 1kg "Bap Tuoi Deo Luoc Chin"

Nährwertinformation je 100g

Gyoza Huhn/Veg 200g

Surimi-Stäbchen (Krebsfleischimitat) 250g

Teigtaschen mit Gemüse nach Japanischer Art 600g

Ecuador Vannamei 30/40 ganz semi-IQF 1,8kg (20% Glasur)

Fisch-Tofu, geformt aus Fischeiweiß, mit Rotalgen, frittiert und tiefgefroren 200g