Fisch-Tofu, geformt aus Fischeiweiß, mit Rotalgen, frittiert und tiefgefroren 200g

Tintenfischringe/Pazifischer Kalmar-Ringe (roh), glasiert, tiefgefroren

(20% Glasur) 1kg

Veg. Krebsfleischimitat Shrimps aus Konjakmehl 300g "Tom chay"

Dampfbrötchen (Bun) mit Pilzen 390g (6x65g)

Yamswurzel gerieben 250g "Khoai Mo Tim Xay Nhien"

Sushi Shime Saba Scheiben

Kuchen gefüllt mit Taro und Durian 400g "Banh Pia Chay"

Krebsscheren (Beutel) 1kg

Lanzettgrundel (roh) (10% Glasur) 500g "Ca Keo Nguyen Con"

Fischbällchen-Mischung "Meeresfrüchte" 200g

Barramundi ausgenommen (10% Glasur) 10kg

Veg. Röllchen aus Soja "Teriyaki" 300g "Teriyaki Cha lua"

Vannamei Shrimp 31/40 o. Kopf m. Schale (25% Glasur) 1kg