Dim Sum gemischt zum Dämpfen 500g

Veg. Glutenröllchen 600g "MI CAN CHAY"

Veg. Chicken 500g

Taroperlen in Kokoscreme 160g

Indische Makrelen gedämpft 450g "Ca Bac Ma Hap"

(gedämpft), tiefgefroren

Blaukrabbe geschnitten 2L (20% Glasur) 1kg

Eismeer Garnelen gekocht 90/120 ganz IQF (10% Glasur) 1kg

Dampfbrötchen, Mandarin 480g

Tofu "Braised" wuerzig eingelegt, vorgegart

Vampirraubwels (10% Glasur) 500g "Ca Tren Nguyen Con"

(roh), glasiert, ganz, tiefgefroren

U.K. Lammfleisch geschnitten 400g

Ostasiatisches Reiskrabben-Fleisch 500g

(roh), gehackt, tiefgefroren

Vannamei Shrimp 26/30 o. Kopf m. Schale (25% Glasur) 1kg