Schalotten in Scheiben 100g "Cu Hanh Tim Xat Lat"

Nährwertinformation je 100g

Ostasiatisches Reiskrabben-Fleisch 500g

(roh), gehackt, tiefgefroren

Große Hühnerfüße m. Knochen (roh) 1kg

Tintenfisch 3/6  U10 ganz 5kg

Bananenblätter 1kg

Indische Makrelen gedämpft 450g "Ca Bac Ma Hap"

(gedämpft), tiefgefroren

Halbe Enten (2 Stück) 500g -

Entenhälften mit Haut, entbeint (ohne Knochen), gewürzt und geröstet, tiefgefroren.

Nährwertinformation pro 100g

Klebreis mit Bananen "Banh tet Chuoi" 390g

Weizengebäck mit Käse- und Mokkageschmack 50g

Frühlingsrollen mit Garnelen und Krebsfleisch 500g "Cha Gio Tom Cua"

Nährwertinformation je 100g

Dampfbrötchen (Bun) gefüllt "Custard" 390g (6x65g)