Fisch-Nudeln, geformt aus Fischeiweiß 200g

Gacfrucht 200g "Thit Trai Gac"

Süßwassergarnelen klein 250g "Tep Xanh Nguyen Con"

Shrimps (10 Stück) 300g

Nährwertinformation je 100g

Taro in Streifen 500g "Khoai Mon Xat soi"

Saure Suppe nach vietnamesischer Art 1kg

mit Pangasius (roh), tiefgefroren

Teigblätter für Maultaschen (8cm) 300g

Ecuador Vannamei 51/60 o. Kopf m. Schale 1kg (20% Glasur)

Zuckerrohrsaft 300ml "Nuoc Mia"

Wasserkastanien 400g

Pazifik-Sardelle/Anchovis ohne Kopf (10% Glasur) 250g "Ca Com Lam Sach"

(roh), ohne Kopf, glasiert, tiefgefroren

HONG'S U.K. Wantan mit Garnelen und Chili 145g