Geschmorte Hühnerfüße m. Bohnensauce 400g "Chan ga tau xi"

Gelbschwanz-Stachelmakrele ausgenommen (10% Glasur) 1kg "Ca Ngan Nguyen Con"

(roh), glasiert, tiefgefroren

Zitronengras grob gehackt 100g "Sa Bao"

Maultaschen (veg. Dumpling) Tofu und Lauch 500g

Hühner-Eierstöcke (roh) 500g

Gemüsekuchen m. Schnittlauch (Chinese leek cake) 454g

Schalotten in Scheiben 100g "Cu Hanh Tim Xat Lat"

Schweinemagen 1kg "Bao Tu Heo"

Tintenfischringe/Pazifischer Kalmar-Ringe (roh), glasiert, tiefgefroren

(20% Glasur) 1kg

Erdnüsse gekocht mit Schale 500g "Dau Phong Nau"

Teigtaschen mit Gemüse nach Japanischer Art 600g

Dampfbrötchen (Bun) mit Bambussprossen 390g

Klebreis-Dessert mit Taro "Kao Tom Mud" 390g

Nährwertinformation pro 100g

Teigtaschen (Dumpling) mit schwarzem Sesam in Ingwer-Sirup 165g