Pfannkuchen chinesische Art mit Frühlingszwiebeln 600g

Nährwertinformation je 100g

Thai-Ingwer/Galanga in Scheiben 2kg "Rieng Xắt Lát"

Pfeilkalmar 1kg

Pazifik-Sardelle/Anchovis ohne Kopf (10% Glasur) 250g "Ca Com Lam Sach"

(roh), ohne Kopf, glasiert, tiefgefroren

Dampfbrötchen mit Schwein "Banh Bao" 650g

Weizengebäck, süß 400g

Nährwertinformation je 100g

Tintenfischkopf (20% Glasur) 500g "Dau Muc Ong"

Ngau Yuk Siu Mai (Rind) (48 Stück) 960g

Eismeer Garnelen gekocht 90/120 ganz IQF (10% Glasur) 1kg

Kleiner Kuchen (Klebreisdessert) "Toddy Palm" mit Palmfrucht 250g

Fritierte Bällchen "Hoy Jor" mit Gemüse und Krabbengeschmack 200g

Dampfbrötchen (Bun) mit Konjakwurzel 390g (6x65g)

Nährwertinformation je 100g

Teigtasche gefüllt mit Shrimps, vorgegart, tiefgefroren 540g (10x48g + 60g Sauce) "Banh Cuon Tom"